（一）水分，蛋白質（主要是魚粉，肉類加工后的副產品），碳水化合物（主要是稻谷，玉米，小麥，高粱，米糠），脂肪，礦物質（主要是貝殼粉，骨粉，石灰石粉，蛋殼粉，食鹽，砂子），維生素（主要以青飼料為主）是野雞生長發育的重要營養。水分在其身體中占 55%-75%，在體溫調節中起重要作用，一只雞每天飲水 150-250 毫升，在整個飼養中是不可缺水的。蛋白質是雞體細胞和雞蛋的主要成分，如果飼養中缺乏蛋白質，就會對野雞的生長，羽毛，性成熟，產蛋量，孵化率，體重等產生嚴重影響。碳水化合物是供給野雞體熱能的主要原料，野雞體能得不到足夠的碳水化合物就不能正常生長和繁殖，脂肪不能在野雞體內合成，必須從飼料脂肪攝取，日糧中脂肪含量以 2%-4%為宜，礦物質是構成骨骼蛋殼的主要成分。鈣和磷，鈉和氯，鐵，鈾，鉛，錳，鋅，碘，硒，硫等對野雞的生長都是不可少的要素。它可加強對各種傳染病的抵抗力，提高產蛋和孵化率起著至關重要的作用。
（二）野雞的常用飼料
野雞常用飼料主要是糠麩飼料、餅類飼料、谷物類飼料、動物性飼料及青料等。